Тыквенная шоколадная паста 200 г

Вес: 200 г

Шоколадная паста тыквенная - очень хорошо пойдет на завтрак и полдник, подойдет для веганского рациона, детского стола и кулинарных экспериментов. Для ее приготовления мы взяли мед, какао и тыквенные семечки - свежые, минимально обработанные, сохранившие в себе витамины и микроэлементы. Шоколадная паста тыквенная имеет небольшой срок хранения, так как для ее приготовления используются только натуральные продукты. Благодаря тыквенным семечкам шоколадная паста содержит:

• жирные масла, включая линоленовую, олеиновую, стеариновую и пальмитиновую кислоты
  
• фитостерины - вещества, уменьшающие объем всасывания холестерина и таким образом снижающие его уровень;
• каротин - провитамин витамина А, который необходим для зрения, а также для течения антиоксидантных процессов в организме
• витамин К, который играет важную роль в метаболизме костей и процессах регуляции свертывания крови.

Тыквенную шоколадную пасту можно использовать не только как самостоятельный десерт. Мы советуем вам попробовать приготовить тыквенно-шоколадный смузи. На каждую порцию вам понадобится:

• 200 грамм свежей мускатной тыквы;
  
• 1 столовая ложка шоколадной тыквенной пасты;
• немного свежевыжатого лимонного сока
• тыквенные семечки для украшения;
• вода.

Для приготовления смузи надо измельчить очищенную и нарезанную кубиками тыкву в блендере, добавить шоколадную пасту, лимонный сок, долить воды до желаемой консистенции и снова запустить блендер до полного смешивания ингредиентов. Готовый смузи украсить тыквенными семечками. Мускатная тыква, достаточно популярная в наших широтах, сама по себе достаточно сладкая, но мед в составе шоколадной пасты придаст ей еще сладости, а какао придаст вкус и цвет шоколада. Лимонный сок обогатит вкус и сделает его более гармоничным.

Как и любой другой продукт, шоколадную пасту следует употреблять в разумных количествах и не заменять ей полноценные приемы пищи. Мед почти на 80% состоит из так называемых быстрых углеводов или моносахаридов, которые быстро попадают в кровь и стимулируют выработку инсулина. Сладости, принятые на голодный желудок, быстро утолят голод и придадут бодрости, но этот эффект продлится очень короткое время, по истечению которого вы снова почувствуете голод. Лучший вариант - есть пасту в качестве десерта или как перекус между основными приемами пищи.