Режим работы
ПН-ПТ: 9:00 - 18:00 | СБ-ВС: выходной
Минимальный заказ - 50 грн

Овсяная мука 500 г

  • Код товара: bor0007
  • Наличие: Есть в наличии
  • 73 грн
Узнать оптовую цену

 

Узнайте больше о данном товаре в нашей группе Viber
Узнайте больше о данном товаре в нашем канале Telegram

 

Вес: 500 г

Овсяная мука получена методом жерновой обработки необжаренных цельных зерен овса (с оболочками). Благодаря медленному и бережному перемалыванию без нагрева в муке сохраняется максимум пищевых волокон и других полезных веществ. Продукт характеризуется высокими питательными и вкусовыми свойствами. Он прекрасно подходит для выпечки как сам по себе, так и в сочетании с другими видами муки.

Порция муки готовится после получения заказа через сайт. Продукт прекрасно себя проявит при выпечке диетического хлеба, булочек и печенья. Он находится на особом месте среди разновидностей муки из других злаковых. Овсяная мука имеет мягкий вкус и исключительный состав. Кроме употребления в пищу, ее используют в качестве профилактического и терапевтического средства при различных болезненных состояниях.

При перетирании зерен в жерновах в муку переходят практически все полезные соединения, подаренные природой зернам овса. Последний является очень древней зерновой культурой, которую выращивали во времена Древнего Египта, античной Греции и Рима. Человеческий организм привык и приспособился в состав овса и не воспринимает его за что-то чужеродное. Единственный момент, на который следует обратить внимание - содержание глютена в овсе и муке из него. Овсяный глютен не переносится людьми с целиакией.

Мука из овса - настоящий кладезь полезных веществ. В ней содержатся:

  • Витамины Е, РР и группы В (В1, В2, В6, В9).
  • Множество макро- и микроэлементов (фосфор, калий, кальций, магний, сера, натрий, железо, цинк, медь и другие). В состав входит довольно редкий кремний, который влияет на нормальный обмен веществ и без которого жить практически невозможно.
  • Клетчатка (растворимая и нерастворимая), а также пищевые волокна, которые помогают снизить содержание холестерина.
  • Полезные для организма «легкие» углеводы (около 65%) и белок (около 13%).
  • Слизистые вещества - очень важный компонент, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Незаменимые для организма аминокислоты, включая холин и тирозин.
  • Антиоксиданты, которые отвечают за сохранение молодости и выведение из организма шлаков.
  • Соли фосфора и кальция.
  • Ферменты.

Несмотря на достаточно высокую калорийность, продукт называют диетическим. Наиболее полезными веществами в его составе считают клетчатку и белок. В комплексе они способствуют восстановлению поврежденных тканей человеческого организма.


Применение в кулинарии

С этой муки можно приготовить легендарную пресную питу, популярную у англичан, и американский «бостонский» хлеб. В наших краях из овсяной муки пекут хлебобулочные изделия, печенье, жарят блины и делают кисели.

Наиболее известный рецепт с использованием продукта - овсяное печенье. Его можно разнообразить добавлением шоколада, изюма, орехов, кусочков фруктов. Неожиданный вкус и дополнительные полезные свойства приобретет печенье с добавлением творога, тыквы, кураги, сухофруктов или моркови. Кроме гастрономического удовольствия оно положительно повлияет на работу пищеварительной системы, особенно печени.

Еще один популярный издавна рецепт - овсяный кисель. Рекомендуемый взрослым и детям-за способности нормализовать работу кишечника и печени. Чтобы увеличить полезность, в кисельную массу можно добавить молоко, мед или ягоды (варенье).

Овсяные блины готовятся проще и быстрее, чем пшеничные. При введении муки в любое тесто оно становится более рассыпчатым, вкусным и поджаренным.


Применение с лечебно-профилактической целью

Овес в любом виде, в том числе перемолотый в муку, регулирует липидный обмен в организме, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Англичане, над которыми шутят за их любовь к овсянке, меньше подвержены заболеваниям пищеварительной системы, чем другие народы. Сложно найти другой продукт, который производит настолько системное благотворное влияние на организм.

Полезные свойства овсяной муки:

  • Благодаря наличию нерастворимой клетчатки избавляет пищеварительную систему от токсинов, улучшает кишечную микрофлору.
  • Из-за содержания растворимой клетчатки (бета-глюканы) снижает уровень сахара.
  • Нормализует давление, помогает предотвратить формирование тромбов.
  • Возвращает к нормальному самочувствию после перенесенных стрессов.
  • Оказывает положительное влияние на людей, находящихся в депрессии - способствует выработке серотонина, гормона радости.
  • Помогает восстановить кости и мягкие ткани после переломов и травм.
  • Положительно влияет на состояние периферической нервной системы из-за содержания витамина В.
  • Помогает нарастить мышцы, поэтому рекомендуется в умеренном количестве для спортсменов.
  • В составе комплексной терапии оказывает лечебный эффект при патологических состояниях печени.
  • Помогает сохранить молодость и шелковистость кожи. Можно умываться кашицей из муки или добавлять ее в маски. Скрабы с использованием муки имеют отшелушивающие свойства, способствуют восстановлению увядшей кожи.

Мука характеризуется достаточно высокой калорийностью. Употребление большого количества выпечки, особенно сладкой с добавлением сахара, может спровоцировать набор веса. Поэтому при всей пользе продукта следует принимать его в пищу умеренно. Мука не подойдет людям, страдающим аллергией на глютен.

У нас вы можете купить овсяную муку 500 г полностью натуральную и свежую. Мы гарантируем высокое качество продукта и доступную цену.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые

Шунгитовое мыло Shungite Way
Шунгитовое мыло Shungite Way

143 грн 199 грн

Узнать оптовую цену
Чай Детокс Формула слабительный (мягкого действия)
Чай Детокс Формула слабительный (мягкого действия)

195 грн

Узнать оптовую цену
Чай Кратом 20 г Maengda white
Чай Кратом 20 г Maengda white

145 грн

Узнать оптовую цену
Псилиум - раздраженный кишечник (90 капсул)
Псилиум - раздраженный кишечник (90 капсул)

169 грн

Узнать оптовую цену

 

Доставка по всех регионах Украины: Винница и Винницкая область, Луцк и Волынская область, Днепр и Днепропетровская область, Житомир и Житомирская область, Ужгород и Закарпатская область, Запорожье и Запорожская область, Ивано-Франковск и Ивано-Франковская область, Киев и Киевская область, Кропивницкий (бывш. Кировоград) и Кировоградская область, Львов и Львовская область, Николаев и Николаевская область, Одесса и Одесская область, Полтава и Полтавская область, Ровно и Ровненская область, Сумы и Сумская область, Тернополь и Тернопольская область, Харьков и Харьковская область, Херсон и Херсонская область, Хмельницкий и Хмельницкая область, Черкассы и Черкасская область, Чернигов и Черниговская область, Черновцы и Черновицкая область.

Рейтинг: 5.0 из 5 (голосов: 5)

Top